Hakkımızda
Kurumsal
Yüzyıllık zeytinlikten, modern sofraya.
Nyriana, Manisa Soma’nın asırlık zeytinliklerinden, Akkoçlar ailesinin nesiller boyu biriktirdiği bilgiyle hayat bulur. Elle hasat, 4 saat içinde soğuk sıkım, azot doldurulmuş karanlık cam — her şişe bu disiplinin hikâyesidir.
Ürünleri Keşfet
Manifestomuz
“Bekleriz. Ekim’in en serin sabahını. Zeytinin en olgun saatini. Bir damlanın hak ettiği zamanı.”
— Nyriana Üretim Ekibi
Hikayemiz
Soma’dan başlayan bir terroir hikâyesi
Akkoçlar Zeytincilik, Manisa Soma’nın İnönü Mahallesi’nde, Ege’nin en ayırt edici terroir’ından beslenen zeytinlikleri yüzyıllardır işleyen bir ailenin mirasıdır. 2026 yılında ticaret siciline tescil edilen şirketimiz, geleneksel bilgiyi modern üretim disipliniyle birleştirmeyi amaçlar.
Ege’nin volkanik toprakları, Akdeniz iklimini hisseden yamaçlar ve serin sabah saatleri — bu coğrafi koşullar zeytinde polifenol ve aroma yoğunluğunun doğal kaynağıdır. Nyriana, bu doğal armağanı saf hâliyle sofranıza taşımak için kurulmuştur.
Markamızı sınırlı parti üretimle, izlenebilir hasat yılı ve şeffaf laboratuvar verisiyle inşa ediyoruz. Her şişede üretildiği parti, hasat yılı ve analiz sonuçları net olarak beyan edilir.
Üretim
Daldan kutuya dört saat
Her adım, polifenol ve aromayı korumak için bilinçli olarak tasarlanmıştır. Acelesiz, ama saatle ölçülen bir disiplinle.
Elle Hasat
Ekim’in ilk haftası, henüz yeşil zeytinler. Mekanik makineler yerine elle toplama — meyveye zarar vermemek için.
4 Saat İçinde
Hasattan sıkıma azami süre. Bekleme, oksidasyon ve asitlik artışına yol açar; biz buna izin vermiyoruz.
27°C Soğuk Sıkım
Düşük sıcaklıkta mekanik pres. Polifenoller, antioksidanlar ve doğal aroma tam kapasiteyle korunur.
Azot Şişeleme
Karanlık cam, oksijensiz ortam, mühürlü kapak. Şişede bile sıkımdaki tazeliği koruma sözümüzdür.
Standartlarımız
Rakamlarla Nyriana
Premium kalitenin söylemsel değil; ölçülebilir, kanıtlanabilir bir tanımı vardır.
4 saat
Hasattan sıkıma maks süre
%0.3
Erken hasat asitlik oranı
27°C
Altında soğuk sıkım garantisi
>500
mg/kg polifenol (erken hasat)
2025/26
Hasat yılı garantisi
Bağımsız
Her parti laboratuvar testli
Şeffaflık
Her parti izlenebilir, her şişe testli
Kalite iddiası, belgelenmediği sürece sadece bir söylemdir. İşte Nyriana’nın kanıtları:
ETBİS Onaylı E-Ticaret
T.C. Ticaret Bakanlığı Elektronik Ticaret Bilgi Sistemi’nde kayıtlı, yasal e-ticaret yetkilisi.
Laboratuvar Testli
Her parti bağımsız akredite laboratuvarda asitlik, peroksit, polifenol ve UV absorpsiyon analizine tabi.
İzlenebilir Hasat
Şişede parti no, hasat yılı ve sıkım tarihi açıkça beyan edilir. Tarlada kim hasat etti, ne zaman sıkıldı — her bilgi izlenebilir.
3D Secure Ödeme
PCI-DSS uyumlu PayTR sanal POS. Banka onayıyla iki katmanlı doğrulama ve SSL şifreli iletim.
Detaylı şeffaflık beyanı için kurumsal künyemize bakın.
Kurumsal Künye
Yasal kimliğimiz
6563 sayılı Elektronik Ticaret Kanunu m.5 ve Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği m.5 uyarınca, hizmet sağlayıcının kimlik bilgileri.
Değerlendirme
Bir kez tadın; farkı açıkça hissedersiniz.
Premium zeytinyağının ne demek olduğunu kelimelerle değil, tadarak öğrenin. Memnun kalmazsanız iletişime geçin, çözüm ekibimiz yanınızda.